Sorbet aux fruits exotiques

Ingrédients :

• - 300 g d’ananas
• - 200 g de mangues
• - 1 banane
• - 75 g de sucre semoule
• - le jus d’un citron
• - 1 sachet de sucre vanillé
• - 1 pincée de cannelle

Préparation de la recette :

- Pelez l’ananas, coupez-le en quatre et coupez la pulpe en dés, en recueillant le jus.
- Coupez les mangues en deux, dénoyautez-les et levez la pulpe avec une cuillère.
- Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
- Passez tous ces éléments au mixeur avec le jus d’un citron, et le sucre.
- Incorporez le sucre vanillé et la pincée de cannelle.
- Versez cette préparation dans une sorbetière et faites fonctionner celle-ci pendant 1 h 30.
- Servez dans des coupes préalablement givrées.


By: RaYa