Chocolat Martiniquais

INGREDIENTS

8 gobelets d’eau

1 boîte de lait Nestlé

2 ½ cuillères à soupe de Maïzena

4 cuillères à soupe de chocolat en poudre Kolher

1 boîte de lait Gloria

Zeste d’un citron entier

20g de cannelle

3/4 d’une muscade râpée

2 cuillères à soupe d’essence de vanille

1 cuillère à soupe d’essence d’amande amère

Amande pilée ou lait de coco ou crème de cacahuète

PREPARATION

Mettre dans le bol 2 gobelets d’eau, le lait Nestlé, la Maïzena, le chocolat

Mixer 20 sec vitesse 7.

Ajouter les 6 autres gobelets d’eau, le lait Gloria, le zeste de citron,

la cannelle, la muscade, l’essence de vanille.

Programmer 12 mn 100° vitesse 2 avec la spatule.

Ajouter selon  votre goût : amande pilée, lait de coco ou crème de

cacahuète, essence d’amande amère.

Reprogrammer 3 à 5mn vitesse 1 avec la spatule (si nécessaire ajouter un peu d’eau puis enlever le zeste de citron).